Juurella

No, nyt löytyi sellainen ruokapaikka jossa maut ja esteettisyys kulkevat käsikädessä.
Jos tienne kulkee Seinäjoelle päin, voin lämpimästi suositella hyvää ruokapaikkaa. Kävimme itse toteamassa ja ihastuimme ikihyviksi.
Jokaisen ruoka-annoksen kohdalla  meille kerrottiin yksityiskohtaisesti mitä on tarjolla.
Oli ihan pakko hidastaa syömisen tahtia, sillä suu tahtoi nauttia mahdollisimman kauan ihanista makupareista.
Tässä teille pieni makuhermoja kutkuttava kuvasarja .

 Osan näistä ihanista annoksista söi poikani avokkinsa kera.

Luksusta Sunnuntai aamuun!

Tämä viikonloppu vietettiin kyläilyn merkeissä. Aamulla saimme istahtaa kauniisti katettuun aamiais pöytään. 

 Perheen koiruus vakio paikallaan

                              HYVÄÄ NAISTENPÄIVÄÄ

 Tästä Sunnuntaista näyttää tulevan aurinkoinen, joten ylös ulos ja lenkille!

Viikolla meillä kävi koiruus kylässä. Siskoni oli käymässä ja vietti talvisen viikon vanhenpiemme luona. Ei voi kuin huvittuneena seurata tämän vanhan neidin elämää. Omat rutiinit ovat tällekkin koiruudelle todella tärkeitä. Kuulo on sen verran huonontunut että jokainen räpsähdys ei hätkähdytä.
Jalka ei nouse nuoren koiran lailla vaan harkiten mietitään mihin kannattaa hypätä.
Mutta leikkisyys on tallella. Onneksi meiltä näitä koiran leluja löytyy.

JOS OLET KOIRASI MIELESTÄ MAAILMAN PARAS TYYPPI, ÄLÄ HANKI TOISTA MIELIPIDETTÄ    - Jim Flebig -

Vähän erilaista

Tämän illan ruoka oli kasvispitoista ja meille kaikille uusia makuelämyksiä tuova.
Samasta lehdestä eli MAKU  1 / 2015  josta jo aikaisemmin teimme  CAPONATTAA, kokeilimme nyt FALAFEL - puikkoja.
Ja ettei kenenkään vatsa jäisi nälkäiseksi rinnalle kypsyttelimme uuniperunoita ja lihaa.
Jos nyt tulkitsin nuorison kommentit oikein, niin hyvää oli ja uusia ideoita ruan jatkokäsittelyynkin saimme.
Mukava oli istahtaa isolla porukalla syömään, siitä olikin vierähtänyt tovi kun viimeksi olimme koolla yhdessä.

FELAFEL- PUIKKOIHIN tuli : 3 purkkia säilöttyjä kikherneitä   ( valuta ja huuhtele )
                                                    3 keitettyä perunaa
                                                   1 dl auringon kukansiemeniä
                                                   1 dl tuoretta persiljaa silputtuna
                                                   2 rkl tuoretta minttua silputtuna
                                                   2 munaa
                                                   1 valkosipulin kynsi silputtuna
                                                   1 rkl oliivi öljyä
                                                   1 tl suolaa
                                                   1  tl jauhettua korianteria
                                                   1/2 tl jauhettua juustokuminaa
                                                   1/2 tl paprikajauhetta
                    PÄÄLLE:            
                                                   150 g täysjyvä-tai gragam korppuja jauhettuna
                                                    1 dl tuoreyrttejä
                                                   2 rkl  öljyä
    Kaikki hurluutetaan sekaisin tehosekoittimessa ja pellille muotoillaan pitkulaisia pötköjä, jotka pyöritellään korppuseoksessa.  Kannattaa öljytä hyvin kädet.      225 astetta ja noin 15 minuuttia.                    
Sanoisin että älkää säästelkö mausteissa, muuten saattaa pötkylöistä tulla pliisun makuisia.

  Tällä lautasella on makuja niin kasvis syöjälle kuin vähän tuhdinmastakin ruasta pitävälle!

 Nykypäivän ruan laitto on helppoa. Poista etiketti ja laita uuniin 3 - 4  tunniksi. Avaa pakkaus ja revi liha... ja eikun syömään!

 Tälle koiruudelle keittiöstä leijailevat tuoksut meinasivat olla liikaa. Konta kertaa piti käydä tutkailemassa josko jotain tippusi suuhun.

 Kotiinlähdön aika. Auto kyydissä oleminen ei ole niitä kaikkein mukavimpia asioita maailmassa!

Perjantai aamua täältä kotisohvalta. Tämä viikko on mennyt sairastaessa. Ilmatkaan eivät ole olleet suotuisia, joten sen puoleen ei harmita. Kirjoja on tullut luettua sitäkin enemän. Töllötintäkin olisi kiva katsoa, mutta sieltä ei tule muuta kuin uusintoja uusintojen perään. Tietenkin Suomalaisia on pitänyt kannustaa kun ovat olleet ladulla.
Tämän päivän anti koostuu erilaisista sisustus kuvista joita olen näpsinyt sieltä täältä.

 Näiden kuvien myötä mukavaa viikonlopun alkua teille sinne ruudun toiselle puolelle!

Väriterapiaa

Aurinkoista Sunnuntaita! Kummasti mieltä piristää tuo valoilmiö. Mukava huomata päivän pidenneen ja kevään hiljalleen lähenevän.

 Oli ihan pakko ottaa anopin kukista kuva. Väri yhdistelmä on niin herkullinen...

 Kevättä laitoin myös meidän kylppäriin. Nyt viherkasvi saa ansaitsemaansa valoa ikkunasta. Mukavaa viikon alkua kaikille!

Hukassa !

Oletteko koskaan tulleet ajatelleeksi kuinka tärkeä aisti makuaisti on?
Voit nauttia jäätelön ihanista raikkaista mauista. Hyvästä ruasta, etsien sieltä ne vivahteet jotka tekevät ateriasta täydellisen makunautinnon.
Maku nystyröitä tarvitaan myös leipoessa , eihän sitä muuten tiedä onko lisättävä jotain vai luottaako ohjeen antamiin määriin.
Kerta kaikiaan, ilman makuaistia ei ole mieltä syödä mitään herkkuja!  On sama mitä laitat suuhun, et pysty erottelemaan kuin kuuman ja kylmän, loppu on hämärällä alueella samanlaista mössöä.
Tällainen hämärällä alueella kahlaaminen on koitunut meikäläisen kohdalle tällä viikolla. Makuaisti katosi viikonlopun aikana ja ei ole tullut takaisin! Ehkä asiaa edesauttaa vuotava nenä ja mahdoton yskä.
 Ajattelin avata Perjantain kunniaksi suklaarasian ja istahtaa  töllötintä katsomaan. ensinmäinen suupala, ja kuin ilmaa pistelisi poskeen. Sen nyt tuntee että suussa jotain on muuta ei.
Jos tästä jotain positiivista täytyy hakea, on se tunne jonka koin kun Greippiä luulin appelsiiniksi. Silloin suu ilmoitti että  " onpas hapahko appelsiini" Sitä miehelleni moittimaan, johon hän taas "Se on kyllä Greippi !" Että näin meillä Perjantaita vietellään...