Ihan uudelle ulottuvuudelle nousi karitsan jauhelihasta valmistetut pihvit jotka söimme burgereiden tapaan. Kyllä taisi nyt tavalliset jauheliha pihvit jäädä kakkoseksi!
Ohje on napattu netistä: 400 g karitsan jauhelihaa
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl kanelia
1 keltasipuli hienonnettuna
1 tl hienonnettua timjamia
1 rkl oliivi öljyä
suolaa ja pippuri maun mukaan.
sipulit ja mausteet kuulotetaan paistinpannulla ja lisätään sen jälkeen jauhelihaan. Myös muut mausteet mukaan ja sekoitus. Sitten vain paistamaan pihvit pannulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti