Pullan tuoksua

Aurinko pilkistää verhonraosta sen verran sinnikkäästi että unen rippeet katoavat hetkessä.
Kuka viitsisi nukkua tällaisena aamuna pitkään?
Pulla taikina oli nousemassa jo seitsemän jälkeen. Siitä onkin jo aikaa kun viimeksi leivoin pullaa.
Pääsiäinen lähestyy joten päätin tehdä Appelsiini rahka pullia. Ohjeen olen ottanut aikoja sitten jostain lehdestä.

Puolen litran perus pullataikina  ( kokeilin nostattaa taikinan saunan lauteilla, vedottomassa paikassa, ja taikina nousi todella hyvin.  )

RAHKATÄYTE:

1 tlk  ( 250g ) maitorahkaa
1 prk ( 100g ) appelsiinituorejuustoa
1 dl kermaa
2      munaa
2 rkl sokeria   ( voit maistaa kuinka makeaa haluaa)
1 dl  appelsiinin makuisia sukaatteja  ( en ole laittanut )
1 tl vaniljasokeria
1 rkl sitruunan mehua

KORISTELUUN:

Raesokeria  ja sukaatteja jos olet niitä käyttänyt

 Koloset tein tällä kertaa pikku kermakannulla, pullien kohottua. Voitelin munalla kokonaan ja pistelin haarukalla sisustan, ennen täytteen laittoa.

 Ihana vastaleivotun pullan tuoksu...  nyt keitän kahvit ja nautin Lauantai aamupäivästä!
( täytettä jäi sen verran yli, että tekaisin siitä muffinit )

Uudet muotit

Ostin muutama viikko sitten muotit joita aion käyttää niin makeisiin kuin suolaisiin leivonnaisiin. Tällä kertaa tein suolaiset piirakat. Laitoin paprikaa,kesäkurpitsaa, porkkanaa, sipulia ja tietenkin juustoa, munamaidon kera. Taikina oli pakasteesta, sillä halusin kokeilla kuinka se käyttäytyy.
Kaulin ohkaseksi ja painelin muotteihin, en esipaistanut niitä vaan lisäsin heti täytteen. Onnistuivat ja  piiraat lähtivät hyvin  irti.
Näitä on mukava tarjota raikkaan salaatin kera, pieneksi iltapalaksi.

Oma vapaus!

" Kauneus on katsojan silmissä"  Näin voi todeta kun itse kukin sisustaa mökkiään, tai kotiaan.
Mikä miellyttää itseä, voi toisen silmissä olla juuri se mitä ei ikinä laittaisi omaan sisustukseen.
Värit jakavat monen mielipiteet, tavaran paljous ja minkälaisia esineitä kukin haluaa pitää esillä?
Onneksi on se  vapaus omassa huushollissa , laittaa se juuri sellaiseksi kuin itse haluaa. Ei muita ajatellen, vaan ihan omaa makua myötäillen!

Lenkki kirpeässä pakkassäässä aamutuimaan, saa mielen virkeäksi. Lunta on paljon, mutta siellä missä metsä on tiheää tuntuu lumi kadonneen melkeinpä tyystin. Kasvillisuus paistaa kauniin vihreänä, kevättä odottaen.

 1 huone + keittiö vuokratavana kesän ajaksi 

 Pieni puro lorisi iloisesti jään alla

 Kevättä kohden

 Näillä sanoilla mukavaa alkavaa viikkoa kaikille !

Lauantai päivästä nauttien!

Saimme herätä kirpakkaan pakkas aamuun. Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta jo heti aamusta.
Yöllä jää paukkui kumeasti, sama kumahtelu jatkui pitkin päivää. Kevät on lähellä.
Sisällä ihanan lämmin, kiitos kakluunin joka luovuttaa lämpöä hiljalleen ja pitkään.

 Näin kauniiksi oli pakkanen koristellut kynttilälyhdyt  yön aikana

 Kylillä käydessä, törmäsimme näin kauniisiin kukkasiin, jotka oli laitettu sisääntulo portaille.

 Tämä koivunoksista kyhätty kimppu odottelee pääsiäistä. Höyhenet ja värikkäät munat on jo ostettu!

 Iltapäivä kului laavulla. Tuoreita sämpylöitä ja glökiä, myös makkaraa paistettiin. Auringossa on ihanan lämmintä.

Mitä tulee mieleen sanoista pimeys, hiljaisuus ja rauhaisa olo?  Mökkielämä, eikös vain, ainakin tähän aikaan tuo pimeys on käsinkosketeltavaa. Tosin valot sammuivat vasta juuri äsken.
 Hiiret  ovat mellastaneet  oikein olan takaa!
 Papanoita on joka huoneessa ja killerit täynnä muumioituneita hiiriä, tai mitä niistä on enään jäljellä.
Radiota kuunnellen ja kakluunia lämmittäen ilta etenee. Koko viikonlopuksi on luvattu aurinkoa. Pihassa on mahtava hankikanto.

 Kakluuni on verraton lämmöntuoja, hiljalleen lämmittäen se herää talvihorroksesta.

 Radiosta viritettiin tuttu kanava iltaa piristämään

 Ulkohuussin nurkille virittelin lyhdyt jo aikaisessa vaiheessa, on sitten mukavanpi tallustella perille.

Ja eikun sisustamaan...

Sain napattua taas muutamia ihania sisustus ideoita.
Tässä kodissa osataan laittaa esille arkiset asiat niin että ne ovat luontevasti osa sisustusta.