Kevät tulee ihanaa!!

Kevät aurinko pilkistelee verhonraosta siihen malliin että kesä mietteet puskevät väkisinkin mieleen.
Siskon innostuksesta sokerittomaan kuukauteen tein minäkin osuuteni. En tehnyt siitä mitään numeroa, tein vain valintoja päivän mittaan ja vältin sokeria. Kahvin join ilman sokeria, nyt kun on tottunut se maistuu peräti paremmalta kuin sokerin kera. Olen ylpeä itsestäni että pystyin siihen!

Tällä hetkellä meillä on oiva tilaisuus muuttaa ruokatottumuksia kevyempään suuntaan hiukan kasvispitoisempaan. Hyviä ohjeita saamme ihan lähipiiristä. Parin viikon aikana olemme maistelleet monta hyvää kasvisruokaa, ja voin sanoa että nälkä kyllä lähtee ja olo on kevyempi.

Tämä päivä on ollut aurinkoinen ja vaikka mittari näyttää vaivaiset +3 tuntuu auringossa paljon lämpöisemmältä.Kävimme rannassa kävelemässä.

Taivas oli kauniin sininen, pilvenhattaraakaan ei näkynyt

Tässä yksi lukuisista kokeiluista. Ohje löydettiin Jutan energisoivasta diettikirjasta.

PUNAJUURIKEITTO: 1 sipuli
                                       300 g punajuuria
                                       3 maa- artisokkaa
                                        voita
                                        3 dl vettä
                                        1 kanaliemi kuutio
                                         suolaa    
                                        mustapippuria myllystä
                                        siivu vuohenjuustoa
                                         tuoretta timjamia

TEE NÄIN:  Kuori ja hienonna sipuli. Kuori punajuuret  ja maa-artisokat ja lohko ne pieniksi paloiksi. Kuulota sipulia ja juureksia voissa ja lisää sitten vesi ja liemikuutio ja mausteet.
Keitä 15-20 min tai kunnes punajuuret ovat kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä.

Ota kattila liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää keittoon vielä siivu vuohenjuustoa ja tuoretta timjamia ( Meillä timjami unohtui pöydälle!)

Mies tekaisi sunnuntai aamun ratoksi leipää, ai, että oli hyvää! Oikein ihanaa aurinkoista päivää kaikille!

Ruusukaali

Nyt tehtiin sellaista herkkua jota ei oltu aikaisemmin kokeiltu. Sopii lisukkeeksi moneen ruokaan.
Maku yllättävän raikas vaikka kyseessä onkin kaali.

Sekoita voin joukkoon pestyn appelsiinin kuoriraastetta. Halkaise puhdistetut ruusukaalit ja paista niitä muutama minuutti appelsiinivoissa. Lisää pannuun appelsiinin mehua ja hauduta ruusukaaleja kannen alla n. viisi minuuttia. Mausta mustapipurilla. Jos haluat voit lisätä vielä appelsiinin kuoriraastetta. Kokeile ja ihastu

Sunnuntai aamu valkeni täällä hyvin harmaan oloisena. Mies laittoi sämpylätaikinan tulollensa joten kohta täällä leijailee ihanat tuoksut.

Tässä odotellaan kunnon lumista talvea. Tammikuu lähentelee loppua ja lunta ei juuri nimeksikään.
Lämpötila sahaa pakkasen ja suojan lukemia jatkuvasti ja tuuli säestää vieressä.
Lapsuuden talvet oli runsaslumisia ja pakkasta kunnolla, tai näin ainakin muistikuvat piirtyvät mieleen. Nyt ei suksilla ja luistimilla tee oikeastaan mitään. Ainoat hyödylliset kapineet on piikkikengät joilla pysyy varmasti pystyssä tuolla jäätikössä.

Aamusella suunnistettiin rantaan aamulenkille. Tuuli paikoin tosi kylmästi mutta muuten oli mukava kävellä kauniissa maisemissa

Oletteko huomanneet että monet aamut ja illat ovat olleet värikkäitä sävyiltään. 

Mennessä en huomannut näitä otuksia metsikössä, vasta paluumatkalla pisti silmään. Kuka lie ne tehnyt mutta piristivät kivasti metsikköä.

Tämän rakennuksen parhaat päivät on takanapäin....

Mukavaa viikon alkua kaikille täällä piipahtaville, kevättä kohden mennään ja päivä on jo huimasti pidentynyt!

Mukava viikonloppu

Tämä viikonloppu toi meidänkin arkeen hiukan vipinää, sillä olemme koiravahteina. Paljon lenkitystä ihanassa talvisäässä ja pohjatonta hellyyden kaipuuta tuolta karvaiselta osapuolelta.

  Mahtavat ulkoilumaastot lähistöllä. Tämä sohvannurkka on koiruuden lempipaikkoja sieltä on hyvä seurata elämää

Välillä leikitään, ja sitten taas päivystämään

Kävimme Seinäjoelle avatussa japanilaisessa ravintolassa jossa tarjoillaan sushia. Paikan nimi on JUKU ja se sijaitsee Koulukadulla. Suosittelen käykää ihmeessä. Valikoima oli todella runsas. Syömapuikoilla syöminen, noh, sitä pitää vielä harjoitella....

Vuosi vaihtui

Vuosikalenterin sivut loppuivat, nyt kauniista kuvista teen tauluja mökille. Täytyy ensi viikolla kipaista Pentikin liikkeeseen ostamaan vuoden 2017 kalenteri

Toivotan kaikille blogia seuraaville oikein mukavaa ja tapahtumarikasta vuotta. Kiitos teille jotka jaksoitte kommentoida juttujani. Iloisista ja vähän surullisistakin asioista.
Meillä alkaa uusi vaihe elämässä kun tytär matkustaa ulkomaille opiskelemaan. Haikeutta ilmassa jäähyväisten aikaan, mutta se kuuluu elämään. Kuinka hieno tilaisuus nuorella kokea elämää kotimaan ulkopuolella. Uusia ystäviä, kauniita muistoja joita sitten muistella myöhemmin.
Tietäen että aina on koti mihin palata ja vanhat ystävät odottamassa.
Vielä kerran nautitaan tästä vuodesta ja yritetään olla positiivisia elämän pikku kolhuista huolimatta.

Jouluaikaa

Aattoaamuna herättiin räystäiden ropinaan. Vettä satoi ja tuuli vihmoi, eli ei mikään idyllinen joulukeli.
Joulumieltä oli meillä kuitenkin runsaasti, säästä riippumatta. Molemmat lapset viettivät joulun meidän luona ja muutama ystävä liittyi vielä joukkoon. Eli mukava porukka ja monenmoista ohjelmaa. Nuoriso halusi vähän erilaisen joulunalun tänä vuonna. Joten päätimme aloittaa aattopäivän avantouinnilla. Hattua nostan näille rohkeille nuorille jotka säätä uhmaten kävivät moneen otteeseen meressä kastautumassa, taisi muutama ottaa siinä uintiliikkeitäkin.!
Pelailtiin lautapelejä, syötiin hyvin ja lahjat jaettiin, mitäpä sitä muuta kaipaa...

Kahvipöydässä oli monenmoista makeaa. Miniä oli pyöritellyt ihania joulumakeisia

 Joulupöydässä oli jokaiselle jotain niin kinkkua kuin kalkkunaa ja kalaa monessa eri muodossa

Välillä availtiin joulupakettia. Voin sanoa että patakintaat kädessä tämä paketti voi olla aika vaikea avattava, kun vastassa on aika ja tottulakki ja partakin pitäisi saada ensin puettua. Hauska leikki

Aldo etsi omaa pakettiansa ja löytyihän se lopulta

Tässä peli joka laittaa piirustustaidon ja arvauksen koville, ja mikä on lopputulos? Esim. Piirrä kivijalkakauppa ja toisen täytyy piirroksesta arvata ja kirjoittaa mikä se on ja siitä peli jatkuu taas piirroksella.... voin sanoa että aina ei alkuperäinen ja lopputulos kohtaa. Monen naurut naurettiin illan aikana.

Onneksi meillä oli lenkittäjä joka vaati ulkoilua säästä riippumatta. 

Sunnuntaipäivä meni monelta vaaka asennossa ja elokuvia katsellessa, ihanaa rauhallista eloa ja mukavaa  yhdessäoloa. Tänään vielä syödään kerran jouluruokaa kun mennään mummon joulupöytään, sitten saadaankin sanoa joulurualle kiitos ensivuoteen ja aloitella kevyemmällä asenteella!

Joulu melkein ovella

 Tällä hetkellä meillä tuoksuu jouluiset piparit. Tytär tuli niitä paistelemaan, samalla kokeiltiin glögikakun tekoa. Tässä pääsee joulufiiliksiin, ilman sen kummempia kiireitä.

Nostettiin kuusikin jo sisälle ja koristeltiin se pienin punaisin palloin. Leppoisaa iltaa kaikille !