torstai 8. toukokuuta 2014

Yrttien tuoksua

Kiertelin kukkatorilla, aikomuksena ostaa köynnöskasvi. Kyseistä kasvia en löytänyt, mutta lähdin kotiin mukanani ruukulliset yrttejä.
Myyjä oli ystävällinen ja kertoili monenlaista nippelitietoa kasveista. Kehoitti myös maistelemaan ja haistelemaan.

Rosmariini : sopii hyvin liharuokiin ja marinointi öljyihin.
Lippia : minulle varsin vieras tuttavuus , tuoksu on kirpeän sitruunainen. Sopii haudutettuun teehen ja jälkiruokiin, myös kakkujen koristeeksi.
Oregano : Kestävä kasvi, monivuotinen. Iteselläni tämä kasvi kasvoi rehevästi . Sopii esim. Pizzaan, tomaattikastikkeisiin, pasta-ja vihannesruokiin.

2 kommenttia: