Aamupäivä oli pilvinen ja muutama lumihiutale leijaili alas, mutta sen jälkeen aurinko paisteli pilven lomasta loppun päivää.
Istuimme rannassa laavulla ja paistoimme TIKKUPULLIA olen joskus niitä maistellut mutta itse en ole tehnyt. Nyt löytyi hyvä ohje netistä, joten päätin kokeilla.
Täytyy todeta että helppo ohje, maku hyvä ja mukavaa ajanvietettä nuotiolla istuskellessa.
Säilytin taikinaa kylmälaukussa, lämpimässä kahvi pannun seurassa, sillä taikina ei saanut saada kylmää.
TIKKUPULLAN OHJE: 7 dl vehnäjauhoja
100 g voita
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl kardemummaa
1 pussi kuivahiivaa
n. 2,5 dl vettä ( kannattaa laittaa vähän kerrallaan, ettei tule liian vetistä)
Voi kannattaa ottaa huoneenlämpöön ajoissa että on notkeaa. Vehnäjauhot ja voi nypitään sekaisin.
lisää sen jälkeen muut aineet. Ohjeessa sanottiin että kaiken tämän voi sekoittaa pussissa. Aloitin näin mutta lopussa kumosin taikinan kulhoon ja alustin loppuun. Ei tarvitse nostattaa, taikina on heti valmis paistettavaksi. Paistamisen jälkeen lautaselle mansikkahilloa, miksei kermavaahtoakin maun mukaan ja sitten suuta kohden! Makunautinto on vailla vertaa.....
Koiruuksilla riitti haistettavaa ja maistettavaa rannassa
Naapurin Rolle kävi moikkaamassa, vähän piti puolustaa reviiriä ja ärhennellä! Muuten ystävyys sujui hyvässä yhteishengessä.
Pojat saivat myös osansa tikkupullista. Ensin täytyi keskittyä odottamaan.
.... ja odottamaan, herkut katosivat suihin alta aikayksikön, myös tikut nuoltiin puhtaiksi.
pääsiäisen tienoolla voisi kysyä että bongaa tipu, mutta tässä tapauksessa koira!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti