Broilerista jotain uutta

Mitä ruuaksi? Siinäpä tuttu kysymys monessa perheessä. Välillä tuntuu että päässä ei risteile yhtään uutta ideaa. Sitten sitä sortuu ostamaan sitä ainaista jauhelihaa. Eipä siinä mitään vikaa ole, mutta joskus kaipaisi jotain uutta,
Viikonloppuna kyläillessä saimme maistaa aivan ihania pullia, nimittäin broileri pullia. Taikina tehdään  samaan tapaan kuin jauhelihassakin , tietenkin mausteen ovat kanarualle sopivia.
SUOLAA, CYRRYA, PAPRIKAA, PERSILJAA ja tietenkin SIPULIA.  Korppujauhoja ja kermaa unohtamatta.
Meidän ruokalistaan kuuluu tästälähin myös tämä herkku, kokeilkaa!

 Miedolla lämmöllä kypsyttäen saa näin kauniin paistopinnan

 Lisukkeeksi ei tarvitse välttämättä perunaa. Tuoreet kasvikset maistuvat vallan hyvin.