Karitsaburgeri

Mikä sopisikaan paremmin tähän räntäsateen siivittämään päivään kuin hyvä ruoka!
Meillä on pitkän aikaa ollut pakkasessa karitsan jauhelihaa, nyt siitä päätettiin tehdä jotakin todella herkullista.
Tällä rualla olemme jo kesällä kerran herkutelleet ja se vei meidän kaikkien sydämmet.
Kyseessä on Karitsaburgeri... Ohje löytyi netistä, kuinka ollakkaan. Sieltä MAKUJEN sivustoilta.
Suosittellen kokeilemaan.

 Tuorekurkkua, persiljaa, minttua, punasipulia, tomaattia ja sitruunanmehu + kuori, lopuksi vähän oliviöljyä ja sekoitus.

 Jauhelihan sekaan ruskistetaan sipuli, valkosipulia, kanelia, timjamia, minttua ja kurkumaa.

 Sitten paistamaan. Sämpylät lämmitettiin leivänpaahtimessa ja sitten vain annos suuta kohden!

 Tyttären kanssa käväisimme sisustuskaupassa ja löysin tämän ihanan paperipussin. Ledi valot sisään ja Joulutonttu sai oman valon...

 Toivotaan ettei tuota räntäräpäskää jaksa kovin kauaa sadella! Mukavaa viikon alkua kaikille!